2023 Minggu 5 November Cadangan Berita WBM - SKF: Memasak Yang Terbaik Dalam Teknologi Selamat Makanan

Industri makanan dan minuman adalah sektor di mana keselamatan dan kecekapan tidak boleh dikompromi. Memandangkan permintaan untuk standard pengeluaran yang sempurna terus meningkat, terutamanya dalam pasaran Australia yang rancak, jentera yang memudahkan pengeluaran ini menjadi semakin penting. Di dalam jentera ini terdapat komponen penting: galas dan pelincir.

Masuklah, SKF, peneraju dalam landskap makanan dan minuman Australia.

Menawarkan teknologi pematuhan selamat makanan yang berharga, SKF memastikan sistem yang menolak sempadan keuntungan perniagaan yang mampan. "Peraturan ketat yang dikenakan ke atas industri menggemakan keperluan penting untuk pengeluaran makanan yang selamat," kata Graham Thomas, Pengurus Segmen Makanan & Minuman di SKF.

Beliau menambah, "Penyelesaian inovatif SKF adalah sejajar dengan piawaian ini, mempamerkan galas dan pelincir Food Line kami yang tiada tandingan, yang semuanya penting untuk pengeluaran makanan yang cekap."

Salah satu cabaran unik dalam domain makanan dan minuman ialah tekanan proses pembersihan pada peralatan. Unsur-unsur seperti keasidan sitrus atau sifat kasar komponen bakeri memerlukan mesin untuk dibasuh dengan agen pembersih yang kuat dengan kerap.

"Proses ini boleh membawa kepada kakisan peralatan, kerosakan pada pengedap, dan potensi risiko pencemaran produk daripada kebocoran pelincir," kata Thomas.

Walau bagaimanapun, rangkaian produk termaju SKF direka untuk menghadapi cabaran ini. "SKF menawarkan rangkaian galas bebola dalam grove (DGBB) yang mematuhi semua keperluan keselamatan," jelas Thomas.

"Tawaran itu termasuk rangkaian galas yang dilancarkan baru-baru ini untuk digunakan di kawasan tidak menghakis yang menampilkan pelincir yang sama dan pengedap optik yang boleh dikesan yang dibekalkan dengan rangkaian SKF Keluli Tahan Karat dan galas bebola seramik tahan kakisan nitrogen tinggi," bincangnya.

Menurut Thomas, kompaun pengedap getah sintetik mematuhi cadangan kategori 3 Makanan dan Ubat AS (FDA) dan Komuniti Eropah (EC). Galas ini juga dipralincirkan dengan gris berdaftar NSF kategori H1 pematuhan berkualiti tinggi.

Thomas menekankan, "Bantalan ini memastikan tahap rintangan kakisan yang tinggi sesuai untuk hampir semua tetapan pembuatan makanan dan minuman."

Bagi mereka yang bekerja dalam industri pembakar Australia, galas DDGB suhu tinggi SKF merupakan satu kemajuan yang ketara.

"Dengan pelinciran berasaskan grafit mereka, galas ini beroperasi dengan cekap pada suhu yang melampau, mengurangkan keperluan untuk penggunaan semula pelincir yang berterusan," kata Thomas.

Menekankan kepentingan reka bentuk yang bersih, Thomas menyebut, "Unit Galas Talian Makanan SKF menawarkan penyelesaian yang sempurna untuk persekitaran yang mencabar. Dibina dari bawah menggunakan komponen selamat makanan dan reka bentuk permukaan yang bersih, unit tersebut dibangunkan untuk menghapuskan perangkap pencemar secara proaktif dan untuk mengurangkan risiko bakteria dan perkembangan alergen."

Sistem pengedap galas yang dipatenkan dan prestasi gris yang luar biasa menyumbang kepada mencapai hayat galas yang dilanjutkan dan kebolehpercayaan yang tinggi. Direka bentuk untuk operasi tanpa pelinciran semula, unit tersebut mampu mengurangkan keperluan penyelenggaraan dan kos gris dan buruh yang berkaitan. Ciri bebas pelinciran semula dan reka bentuk kebersihan menyumbang kepada penjimatan air pembersihan, serta mengurangkan pelupusan penyerap gris. Ini menyokong budaya pencegahan keseluruhan berbanding budaya persekitaran yang berorientasikan pelupusan.

"Komitmen terhadap perincian ini meningkatkan hayat galas dan memastikan kebolehpercayaan peringkat teratas, sambil mengurangkan permintaan penyelenggaraan," kata Thomas.

Pelinciran yang sangat boleh dipercayai dan tepat adalah asas kepada ketersediaan peralatan yang tinggi. "Melaksanakan tugas pelinciran semula manual boleh menjadi cabaran besar bagi juruteknik pelinciran jika alat, amalan dan pengetahuan yang sesuai tidak digunakan," katanya.

"Kebolehpercayaan juga boleh dipengaruhi oleh kurang atau berlebihan pelinciran dan pencemaran. Pelinciran automatik menyediakan kuantiti kecil pelincir bersih secara tetap, sekali gus meningkatkan prestasi galas. Faedah tambahan termasuk peningkatan keselamatan dan penjimatan masa untuk juruteknik pelinciran," sorotan Thomas.

SKF menawarkan rangkaian pelincir automatik yang boleh dilaraskan untuk memastikan penghantaran kuantiti pelincir yang betul dihantar ke titik pelinciran semasa masa yang telah ditetapkan.

"Ini memberikan kawalan tepat ke atas jumlah pelincir yang dibekalkan; pelincir ini sesuai untuk pelbagai jenis peralatan termasuk pam, motor elektrik, kipas, peniup, penghantar dan rantai," kata Thomas.

Sistem pengurusan keselamatan makanan seperti Analisis Bahaya & Titik Kawalan Kritikal (HACCP) memerlukan penggunaan pelincir yang didaftarkan sebagai boleh diterima dalam kes sentuhan makanan sampingan.

"Di sini juga, SKF mempunyai penyelesaian dalam bentuk gris galas bersih dan tidak toksik & Minyak Rantai yang telah diperakui untuk industri makanan dengan: NSF H1, NSF ISO 21469, Halal dan Kosher," kata Thomas.

"Peranan penting SKF dalam sektor makanan dan minuman Australia menyerlahkan komitmen kami terhadap operasi yang lancar, kecekapan dan keselamatan peringkat teratas," katanya.

Untuk pemahaman yang lebih mendalam tentang tawaran khusus SKF yang disesuaikan untuk pasaran Australia, seseorang boleh meneroka halaman khusus mereka. Melalui produk berkualiti dan dedikasi yang tidak berbelah bahagi, SKF kekal sebagai sekutu yang dipercayai dalam industri.